Emporte dans ta mémoire, pour le reste de ton existence, les choses positives qui ont surgi au milieu des difficultés. Elles seront une preuve de tes capacités et te redonneront confiance devant tous les obstacles. Paulo Coelho
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bisous bisous kélly et bien en voila une drole d'idée faire son sapin a l'envers, bon chacun son truc moi je p
Par lucky27, le 04.12.2017
cela doit être super a voir http://mamynoh a2.centerblog. net
Par Luce Joly, le 03.12.2017
ha non c'est dimanche! bonne journée http://mamynoh a2.centerblog. net
Par Luce Joly, le 03.12.2017
coucou
super intéressant ton article sur nos traditions....
je te remercie de ton passage sur mon blog , u
Par mamietitine, le 02.12.2017
je ne connais pas du tout cette série!
bisou s
annie http://ninette 2.centerblog.n et
Par ninette2, le 30.11.2017
Date de création : 11.05.2015
Dernière mise à jour :
08.03.2018
293 articles
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Tiramisu aux bananes
- 20 biscuits à la cuillère
- 250 g de mascarpone
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 3 bananes
- 1 pincée de sel
- Pour le sirop :
- 3 cuillères à soupe de rhum
- 20 cl d'eau chaude
- 60 g de sucre
- Préparez le sirop en mélangeant l'eau, le sucre et le rhum.
- Puis laissez refroidir quelques minutes.
- Ensuite, trempez les biscuits dans le sirop, et recouvrez-en le fond d'un moule.
- Préparez la mousse : cassez les oeufs, en séparant les jaunes des blancs, et réservez-les dans deux jattes.
- Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse, double de volume, et coule comme un ruban épais, lorsqu'on le soulève avec le fouet.
- Battez le mascarpone à la fourchette.
- Ajoutez-le aux jaunes d'oeufs battus, et mélangez.
- Montez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.
- Lorsqu'ils sont bien fermes, incorporez-les, délicatement, à la crème au mascarpone.
- A l'aide d'une grande spatule, soulevez largement la crème, pour en recouvrir les blancs en neige.
- Versez les 1/3 de la mousse au mascarpone dans le moule.
- Lissez avec une spatule.
- Recouvrir avec les bananes coupées en rondelles.
- Versez le reste de la mousse, lissez à nouveau.
- Placez le moule, au moins 4 h au réfrigérateur.
Servez frais.
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